samedi 27 octobre 2012

Préparer le jardin pour l'hiver

Le petit jardin à côté de la serre est paillé, il reste les dhalias au fond mais c'est trop tôt. 20 cm de paille sur un sol débarassé de la végétation. Pour celui qui veut démarrer un nouveau jardin : aprés avoir broyé l'herbe, recouvrir la surface de cartons (sans encre ni plastique) et par dessus mettre tous les végétaux possibles sur une bonne vingtaine de cm, alterner paille (carbonne) et herbe (azote). A la sortie de l'hiver l'herbe du dessous est morte et votre terrain est bon à planter en maintenant toujours le paillis qu'il faut recharger au fil du temps. On peut mettre une bache pour faire mourir l'herbe et l'enlever au printemps mais c'est pas la technique du paillage.

mardi 23 octobre 2012

Graines



Il est possible pour un jardinier de récolter ses graines si on évite les hybrides (F1) stériles et en cultivant une seule variété pour ne pas les croiser. Ici de haut en bas : graines de Haricot vert, de Tagète (rose d'Inde), de courgette. Il faut les conserver aprés séchage dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumiére.

vendredi 19 octobre 2012

Travaux d'octobre

Aprés la pluie...
- Au jardin potager :
Je séme en place la mâche, l'épinard d'hiver et le persil pour l'hiver (sous abri et en pot).
Je termine de récolter les tomates, aubergines, poivrons, physalis qui sont dans la serre.
Si il reste des pommes de terre tardives il faut les rentrer par beau temps.
Je récolte les derniers artichauts et aprés avoir coupé haut les tiges florales et les feuilles jaunies je butte les pieds.
Si la température baisse il faut penser protéger avec un voile les derniers légumes : laitues, scaroles, haricots verts, mais pas avec cette pluie.
Aprés avoir enlevé les "mauvaises herbes" je recouvre le sol nu d'un épais paillis de 20 cm pour le protéger tout l'hiver.
- Au jardin fruitier :
Je termine la récolte des fruits d'automne (peu nombreux cette année) et les derniéres framboises remontantes.

mardi 16 octobre 2012

Ecologie

L'écologie n'est pas une "religion" mais une science au même titre que la biologie ou autres. C'est une science trés vaste car elle étudie les rapports des êtres vivants avec le milieu naturel. Elle est particuliérement d'actualité aujourd'hui vu l'impact négatif des activités humaines sur la terre. Avant la révolution industrielle du XIX eme siècle il y avait un relatif équilibre écologique et l'humain mangeait bio car c'était la norme. Aujourd'hui être écolo et bio parait pour certains anormal... vouloir préserver son biotope et manger sain me semble un instinct de survie élémentaire mais contre la nature humaine qui n'est que volonté de puissance, quitte à se mentir pour privilégier son bon plaisir à court terme.
De René Dumont (un précurseur) à Pierre Rabhi (aujourd'hui) c'est 40 ans d'écologie qui ont permis une prise de conscience mais le chemin est encore long. Si chacun autour de soi prend l'écologie en main alors la lumiére se fera, il ne faut rien attendre de nos dirigeants qui ne sont que les jouets de leurs volontés de puissance.

jeudi 11 octobre 2012

Courges



Les courges sont rentrées au sec : potirons, potimarons, sucrine du Berry, butternut et galeux d'Eysine (en gros plan), de merveilleux potages pour l'hiver.

lundi 8 octobre 2012

L'autosuffisance : rêve ou réalité ?

Cette notion d'autosuffisance est séduisante pour un esprit libre, mais difficile à acquérir complétement dans notre monde dit civilisé. L'important est d'être sur la voie de l'autonomie afin d'adopter un mode de vie plus responsable.
- En ville il est possible d'avoir des plantes aromatiques, salades, tomates cerises...faire son pain avec de la farine bio, ses conserves, son compost...
- Avec un petit terrain en ville les possibilités s'agrandissent : légumes variés, pomme de terre, fruits, vignes, petite serre, compostage, poules, mini ruche...
- A la campagne les perspectives sont immenses en fonction de la surface.
Le but de l'autonomie est de prendre en main une partie ou toute notre alimentation afin qu'elle soit saine, mais c'est aussi un premier acte de "désobéissance civile" face à la dictature économique de notre société, dont la puissance vient de notre obéissance, alors désobéissons tout en nous faisant plaisir.

samedi 6 octobre 2012

La terre

La terre nous en apprend plus long sur nous que tous les livres. Parce qu'elle nous résiste. L'homme se découvre quand il se mesure avec l'obstacle. Mais pour l'atteindre, il lui faut un outil. Il lui faut un rabot, ou une charrue. Le paysan, dans son labour, arrache peu à peu quelques secrets à la nature, et la verité qu'il dégage est universelle.
Antoine de Saint-Exupéry, Terre des hommes.

lundi 1 octobre 2012

Jardin sans travail du sol


J'ai commencé le long de la serre (20 m sur 2) la préparation d'un jardin qui n'aura pas besoin de travail du sol ni de désherbage...aprés avoir enlevé la végétation et étalé 10 cm de terreau à moitié mur je vais recouvrir d'un paillis de 20 cm d'épaisseur fait de foin et paille. Ce paillis va empêcher les mauvaises herbes de pousser et en se décomposant par le dessous il va enrichir le sol. Ce type de jardin est valable pour les plants, lorsque il faut semer il suffit d'écarter le paillis. C'est une solution pour les petites et moyennes surfaces, une méthode d'avenir...